Pureza
Variedades:
· 100% Moscatel
Elaboración y Crianza:
Sin crianza
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Gran Mañan Fondillón
Variedades:
· 100% Monastrell
Elaboración y Crianza:
Vino crianza 100% monastrell, elaborado mediante sistema de escala de soleras.
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Laudum Chardonnay Joven
Variedades:
· 100% Chardonnay
Elaboración y Crianza:
Vino blanco ecológico elaborado exclusivamente con uvas de la variedad chardonnay provenientes de viñedos propios de producción ecológica.
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El Sequé
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Variedades:
· 100% Monastrell
Elaboración y Crianza:
12 meses en barrica nuevas de roble frances.
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Vermut Donzell
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Variedades:
· Garnacha y Cariñena
Elaboración y Crianza:
Elaborado a partir de vino tinto de uva Garnacha y Cariñena en el que se infusionan hierbas locales. El resultado es un vino aromatizado que ‘no se puede’ llamar ‘vermut’ al ser de vinificación natural, en el que destaca la fruta y un equilibrado amargor.
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Marina Alta 3/8
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Variedades:
· 100% Moscatel de Alejandría
Elaboración y Crianza:
Sin crianza.
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Marina Alta
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Variedades:
· 100% Moscatel de Alejandría
Elaboración y Crianza:
Sin crianza.
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Laudum Fondillón
Variedades:
· 100% Monastrell
Elaboración y Crianza:
Su armonioso color y su limpio e inconfundible sabor se deben a la variedad de uva y al hecho de que los orujos permanezcan en contacto con el mosto durante todo el proceso de fermentación. Finalizada la fermentación se dio inició a la auténtica crianza del vino Fondillón de Alicante, que en el caso de este Laudum Fondillón han permanecido casi 28 años en barricas de roble de 1.500 litros hasta su embotellado en el año 2016.
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Monastrell Alicante
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Variedades:
· 100% Monastrell
Elaboración y Crianza:
Sin crianza
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Pepe Mendoza Blanco
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Variedades:
· 40% Moscatell
· 40% Macabeo
· 20% Airén
Elaboración y Crianza:
La vinificación se realiza en pequeños depósitos de 5.000 litros con temperatura controlada a 15ºC sin adición de levaduras, ni ningún tipo de aditivo para respetar al máximo su potencial Mediterráneo, permanece en contacto con sus lías finas hasta su embotellado, mínima dosificación de sulfuroso.
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Marina Espumante
Marina Espumante
Variedades:
· 100% Moscatel de Alejandría
Elaboración y Crianza:
Sin crianza.
