Name: Torre de Golbán Reserva
SKU: 1640
Availability: InStock

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Prado Enea G.R.

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Prado Enea G.R.

Variedades:

· 80% Tempranillo

· 20% Garnacha, Mazuelo y Graciano

Elaboración y Crianza:

Junto a las uvas del Torre Muga, las uvas de Prado Enea son siempre las últimas en entrar en la bodega. Con esto nos aseguramos una maduración óptima. La uva fermenta siempre en depósitos de roble de 10.000 Kg. de capacidad sin control de temperatura ni adición de levaduras. La maceración es variable pero puede prolongarse hasta veinte días. La crianza de este vino es de doce meses en depósitos de roble de 16.000 litros, treinta y seis meses en barricas de roble (mínimo), y treinta y seis meses (mínimo) en botella. Tras la crianza se realiza una ligera clarificación con clara de huevo.

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Garnacha Tintorera Ecológico

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Garnacha Tintorera Ecológico

Variedades:

· 100% Garnacha Tintorera

Elaboración y Crianza:

Sin crianza

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Baigorri Belus

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Baigorri Belus

Variedades:

· 100% Mazuelo y otras variedades autóctonas

Elaboración y Crianza:

Vino tinto elaborado con uvas de la variedad Mazuelo, Tempranillo y pequeñas proporciones de uvas autóctonas, seleccionadas a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección y vibración. Uvas despalilladas sin estrujar maceradas en depósitos especiales con control de temperaturas y largas fermentaciones intercelulares. La fase de crianza dura 14 meses en barricas nuevas de roble francés.

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Maceración Carbónica Eneas 2017

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Maceración Carbónica Eneas 2017

Variedades:

· 100% Tempranillo

Elaboración y Crianza:

Vino tinto de año elaborado parte con racimos enteros y parte con granos despalillados de la variedad Tempranillo. La maceración prefermentativa de los racimos en frío, fermentaciones cortas en depósitos de acero inoxidable en combinación con el tradicional pisado de los racimos confieren a este vino una marcada personalidad, haciéndolo diferente de los vinos de su género.

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Sinto Centella

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Sinto Centella

Variedades:

· Garnacha tintorera
· Marselán
· Syrah
· Cabernet Franc
· Cabernet Sauvignon

Elaboración y Crianza:

Elaborado con mínima intervención en tinos de madera de 400 litros. Crianza de 12 meses en barrica Francesa.

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Baigorri Garnacha

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Baigorri Garnacha

Variedades:

· 100% Garnacha

Elaboración y Crianza:

Vino tinto elaborado con viñas muy viejas de escasa producción. Uvas de la variedad Garnacha seleccionadas a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección y vibración. Uvas despalilladas sin estrujar maceradas en depósitos especiales con control de temperaturas y largas fermentaciones intercelulares. La fase de crianza dura 14 meses en barricas nuevas de roble francés.

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Matulán

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Matulán

Variedades:

· 100% Tempranillo

Elaboración y Crianza:

Matulan Crianza es un vino Tinto elaborado por las Bodegas Óbalo en la D.O.Ca Rioja con uvas Tempranillo. Procedente de viñas viejas, viñedos vinculados a la Bodega, propiedad de viticultores con arraigo en la zona, que han sabido preservar este antiguo tesoro. Un vino diferente y con carácter. Crianza 12 meses en barrica de roble francés.

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Obalo Crianza

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Obalo Crianza

Variedades:

· 100% Tempranillo

Elaboración y Crianza:

Crianza en 900 barricas de roble francés de diversas tonelerías y tostados, tanto nuevas como de uno, dos y hasta 3 usos. Esto nos permite la integración lenta de la madera con el fin de potenciar sin enmascarar las virtudes de la uva y del mismo modo nos amplía el juego del coupage.

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Macho Man Monastrell